皆さん、こんにちは！Marumieマーケ担当です！
本日3月4日は「短鎖脂肪酸の日」です。
短鎖脂肪酸とは、腸内細菌が食物繊維を発酵させて生み出す物質のこと。
つまり、
食物繊維 × 腸内細菌 ＝ 短鎖脂肪酸、爆誕！
というわけです。
この短鎖脂肪酸のミッションは…
- 腸内環境を整える
- 悪玉菌の増殖を抑える
- 腸のエネルギー源になる
- 免疫バランスをサポート
つまり、腸内の平和を守るスーパーヒーロー！
そんなヒーローたちが喜ぶごちそうは、食物繊維です。
今日の晩ごはんに食物繊維を取り入れて、おなかの中で働くヒーローたちに感謝してみませんか？
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